置いていない中華料理店などないと言っても過言ではないおなじみ「えび蒸しぎょうざ」
えび蒸しぎょうざの皮は小麦粉を精製した『浮き粉』と澱粉を熱湯で溶かしたものです。
皮を作るところから手作りしています。この薄皮を作るのも皮にぎっしり具を包むのも難しく熟練の技を要します。
えびにタケノコを加えたあんを包んで蒸すと、皮は透明になりえびの淡い桜色が透けて見た目にも美しい点心。
横浜中華街で飲茶の先駆け的存在「菜香」の自信の逸品です。
プリプリのえびとシャキシャキのタケノコの食感は後をひくおいしさです。
・レンジ調理対応の商品です
・賞味期限:製造日より９０日間(冷凍保存)
・画像にある商品名のシールは現在貼付されていません
冷蔵商品の同梱について
ご自宅への配送のみ冷蔵商品の同梱を承ります。その際のお届けは、冷凍便での配送となります。
冷凍された冷蔵商品は冷蔵庫にて自然解凍してから調理してください。
ギフトや冷蔵商品を冷蔵便での配送希望される際はお手数ではございますが別途ご注文手続きをお願いいたします。
月餅、菓子は同梱いたしかねます。
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